Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce
TM6 TM5

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

4.1 (29 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 - 24 oz pork tenderloin, halved to fit Varoma
  • ½ tsp salt, divided
  • ¼ tsp ground black pepper, divided
  • 7 oz fennel bulb, halved, cored, sliced (¼ in.)
  • 5 oz red onions, halved, sliced (¼ in.)
  • 1 Pink Lady apple, halved, cored, sliced (½ in.)
  • 5 oz water
  • 4 oz unsalted butter, cut into pieces
  • 2 oz honey
  • 2 oz Irish whiskey
  • 1 tbsp Dijon mustard
  • ½ tsp beef stock paste
  • ½ oz corn starch
  • 4 oz dandelion leaves
    of 4 oz arugula leaves

Voeding
per 1 portions
Calorieën
2259 kJ / 540 kcal
Eiwitten
38 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
28 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten