Aubergine and Almond Dip

Aubergine and Almond Dip

4.5 28 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

450 g

Ingrediënten

blanched almonds
40 g
garlic cloves
4
aubergines cut in pieces
200 g
ground cumin plus extra for garnishing
1 tsp
water
100 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
lemon juice
25 g
plain yoghurt
70 g
ground black pepper or to taste
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 325 kJ / 78 kcal

Vetten 5.5 g

Koolhydraten 3.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips and Spreads 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Red Pepper and Apple Dip

35min

Mushroom Pâté

1u. 30min

Pea and Mint Soup (TM5)

20min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20min

Asparagus Risotto

45min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1u. 35min

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min

Vegetable Stock Paste

50min

Creamy Courgette Soup

25min

Mushroom Risotto

30min

Beetroot Houmous

15min

Sweet Potato and Courgette Soup

25min