Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g blanched almonds
- 4 garlic cloves
- 200 g aubergines, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin, plus extra for garnishing
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 25 g lemon juice
- 70 g plain yoghurt
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 325 kJ / 78 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 3.7 g
- Vetten
- 5.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Beetroot Houmous
15 Min
Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce
1 Std.
Soda Bread with Feta
30 Min
Mint Courgettes
30 Min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45min
Lemon and Roasted Garlic Speltotto
2h
Cauliflower Crust Pizza
1 Std. 20 Min
Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1 Std. 40 Min
Sicilian Caponata
30 Min
Green Goodness Soup
10 Min
Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey
2 Std. 20 Min
Pearl Barley Risotto with Mushrooms
50min