Aubergine and Almond Dip

Aubergine and Almond Dip

4.4 30 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

450 g

Ingrediënten

blanched almonds
40 g
garlic cloves
4
aubergines cut in pieces
200 g
ground cumin plus extra for garnishing
1 tsp
water
100 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
lemon juice
25 g
plain yoghurt
70 g
ground black pepper or to taste
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 325 kJ / 78 kcal

Vetten 5.5 g

Koolhydraten 3.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips and Spreads 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tomato and Vegetable Quiche

1u. 45min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2u. 10min

Butternut Squash Masala Dosa

11u. 30min

Risotto with Broccoli Rabe

30min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Sicilian Caponata

30min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2u.

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1u.

Puy Lentil Dip

45min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2u. 45min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1u. 25min

Courgette and Pine Nut Cake

50min