Aubergine and Almond Dip

Aubergine and Almond Dip

4.4 30 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

450 g

Ingrediënten

blanched almonds
40 g
garlic cloves
4
aubergines cut in pieces
200 g
ground cumin plus extra for garnishing
1 tsp
water
100 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
lemon juice
25 g
plain yoghurt
70 g
ground black pepper or to taste
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 325 kJ / 78 kcal

Vetten 5.5 g

Koolhydraten 3.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips and Spreads 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35min

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

50min

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1h 45min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50min

Sicilian Caponata

30min

Puy Lentil Dip

45min

Courgette and Pine Nut Cake

50min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2h 15min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25min