Aubergine and Almond Dip

Aubergine and Almond Dip

4.4 30 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

450 g

Ingrediënten

blanched almonds
40 g
garlic cloves
4
aubergines cut in pieces
200 g
ground cumin plus extra for garnishing
1 tsp
water
100 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
lemon juice
25 g
plain yoghurt
70 g
ground black pepper or to taste
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 325 kJ / 78 kcal

Vetten 5.5 g

Koolhydraten 3.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dips and Spreads 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1u. 15min

Courgettes with Corn

25min

Pad Thai Noodles with Prawns

30min

Seafood Korma

40min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25min

Pasta alla Puttanesca

35min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40min

Puttanesca Penne

50min

Mushroom Pâté

1u. 30min

Carrot and Coconut Salad

5min