Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g blanched almonds
- 4 garlic cloves
- 200 g aubergines, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin, plus extra for garnishing
- 100 g water
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 25 g lemon juice
- 70 g plain yoghurt
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 325 kJ / 78 kcal
- Eiwitten
- 3.5 g
- Koolhydraten
- 3.7 g
- Vetten
- 5.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Courgette Soup with Basil and Cashew
20 Min
Tahini and Beetroot Dip
1 Std. 15 Min
Mushroom Risotto
30 Min
Fig, Roquefort and Prosciutto Tart
1 Std. 30 Min
Creamy Courgette Soup
25min
Cauliflower Rice Pilaf with Sweet Potato
40min
Beetroot and Kale Pizza
2 Std.
Beetroot Houmous
15min
Artichoke And Tofu Dip
5 min
Asparagus Risotto
45min
Butterbean Mash with Paprika
20 Min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10min