Riso integrale con macinato di carne e verdure

Riso integrale con macinato di carne e verdure

4.8 4 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 120 g di cipolla in quarti
  • 180 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (2 cm)
  • 100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
  • 60 g di sedano a pezzi (2 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 240 g di fagioli sciacquati e scolati (1 barattolo da 400 g)
  • 400 g di carne trita di manzo, magra (10% di grasso o meno), a pezzi
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 200 g acqua più un extra per la cottura del riso
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
  • 200 g di riso integrale
  • avocado maturi, tagliati a fette, per guarnire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 160 g

Natrium 0.1 mg
Eiwitten 9.3 g
Calorieën 881 kJ / 210 kcal
Vetten 9.4 g
Vezels 5.1 g
Verzadigd vet 2.1 g
Koolhydraten 19.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...