Trofie fredde con pesto di avocado

Trofie fredde con pesto di avocado

4.5 17 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 40 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 100 g di pomodori pachino
  • 20 g di erbe aromatiche fresche miste (basilico, timo limonato, rosmarino)
  • ¼ di spicchio di aglio
  • 120 g olio extravergine di oliva
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 2 avocado maturi, la polpa a pezzi
  • 5 g di sale + q.b.
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 90 g di pinoli sgusciati
  • 1200 g di acqua
  • 320 g di trofie secche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 708.2 mg
Eiwitten 25.4 g
Calorieën 4350.8 kJ / 1040 kcal
Vetten 82.1 g
Vezels 8.7 g
Verzadigd vet 9.1 g
Koolhydraten 49.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...