Polpette alla rucola

Polpette alla rucola

4.7 15 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
2 uova medie
1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di rucola
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 687.7 mg

Eiwitten 44.3 g

Calorieën 2709 kJ / 647.5 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 28.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchi di broccoli

1h

Polpette di peperoni

1h

Burger ceci e rucola

40min

Focaccia di patate in padella

1h

Frittelle di carote con uova e avocado

40min

Insalata di pollo e avocado

30min

Peperoni dolci ripieni (senza glutine)

25min

Burger di ceci al rosmarino

20min

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1h

Polpette in bianco con purè di castagne

1h 20min

Polpette spinaci e mozzarella

45min