Insalata di ceci e coriandolo

Insalata di ceci e coriandolo

3.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 1500 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di ceci secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 50 g di cipolla rossa
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 10 g di senape
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 300.8 mg
Eiwitten 13.5 g
Calorieën 1620 kJ / 387 kcal
Vetten 24.1 g
Vezels 9.1 g
Verzadigd vet 2.9 g
Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...