Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di ceci secchi, ammollati e scolati (vedere consigli)
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di cipolla rossa
- 1 peperoncino piccante fresco
- 10 g di senape
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1620 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 13.5 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 24.1 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 9.1 g
- Natrium
- 300.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetti di spigola alla mediterranea (TM6)
45min
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50min
Cous cous con uova strapazzate e fave
35 Min
Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli
30min
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1h 30min
Salmone marinato
2h 30 min
Verdurine in insalata con formaggio di capra
35 Min
Insalata veloce con verdure crude
15min
Filetti di pollo alla quinoa con ketchup
1h 20 min
Crema ai pomodori arrostiti
1h 30min
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30min
Patate schiacciate al forno
1h