Apparaten en accessoires
Gamberi e calamari speziati
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
8 porzioni
Ingrediënten
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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2 spicchi di aglio
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2 pezzi di scorza di limone (5x2 cm circa), senza la parte bianca
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1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà e privato dei semini
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40 g di olio extravergine di oliva
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30 g di vino bianco secco
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½ cucchiaino di paprika dolce
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¼ di cucchiaino di sale + q.b.
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300 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
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300 g di calamari ad anelli (1 cm)
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½ limone, preferibilmente biologico il succo
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
284.7 mg
Eiwitten
11.1 g
Calorieën
450 kJ /
108 kcal
Vetten
6 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
1.7 g
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