Zuppa di pollo e cavolfiori

Zuppa di pollo e cavolfiori

4.3 101 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 scalogni a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 20 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di cimette di cavolfiore
  • 150 g di carota pelata e a fette (0,5 cm)
  • 600 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 2 cucchiaini di curcuma in polvere
  • 500 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (3-4 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 porzioni

Natrium 550.7 mg
Eiwitten 127.8 g
Calorieën 5317 kJ / 1270.8 kcal
Vetten 55.4 g
Vezels 20.4 g
Verzadigd vet 9.2 g
Koolhydraten 69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...