Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 - 50 g di farina tipo 00
- 600 g di carne di vitello, a fette sottili (circa 10x15 cm)
- ½ limone
- 10 - 15 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 50 g di vino bianco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
- Voeding
- per 4 porzioni
- Calorieën
- 5172 kJ / 1236 kcal
- Eiwitten
- 129.6 g
- Koolhydraten
- 34.2 g
- Vetten
- 61.7 g
- Verzadigd vet
- 24.5 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 2115.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1u. 15min
Salmone marinato
2h 30min
Merluzzo al pomodoro con verdure
40min
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2h 30min
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1h 40min
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle (TM6)
45min
Salmone al curry con verdure invernali
35min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min