Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

3.6 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 - 50 g di farina tipo 00
600 g di carne di vitello a fette sottili (circa 10x15 cm)
½ limone
10 - 15 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
30 g di burro
50 g di vino bianco
1 pizzico di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 2115.7 mg

Eiwitten 129.6 g

Calorieën 5172 kJ / 1236 kcal

Vetten 61.7 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 24.5 g

Koolhydraten 34.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sedanini al verde con gamberi insaporiti

30min

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

2u. 30min

Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque

30min

Pasticcio di carne e cavolfiori

1u.

Insalata di ceci e coriandolo

40min

Trofie fredde con pesto di avocado

30min

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40min

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30min