Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque

Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque

4.4 9 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
  • 300 g di piselli surgelati scongelati
  • 130 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 10 g di menta fresca
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
  • 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di scorza di limone
  • 4 uova
  • 1300 g di acqua
  • acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 1597.3 mg
Eiwitten 27.6 g
Calorieën 2873.4 kJ / 686.8 kcal
Vetten 37.1 g
Vezels 6.3 g
Verzadigd vet 9.7 g
Koolhydraten 60.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...