Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di cipollotto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di carciofi, puliti e in quarti
- 200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 150 g di carote, pelate e a tocchetti (1-2 cm)
- 500 g di latte intero
- 30 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 250 g di pasta secca corta
- 80 g di scamorza affumicata a cubetti
- 30 g di burro
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2597 kJ / 620.8 kcal
- Eiwitten
- 23.5 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 30.5 g
- Verzadigd vet
- 13.1 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 984.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
2h
Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Pasta alla Norma leggera
1 Std.
Lasagna di zucchine al pesto
50 Min
Pasta al forno veloce
45 Min
Timballo al forno con zucchine (senza glutine)
1h 5min
Lasagne primaverili (senza glutine)
3h 15min
Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino
30 Min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1 Std.
Pasta al forno vegetariana
40 Min
Parmigiana di cavolfiori
1 Std.
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
1小时 20 分钟