Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di cipollotto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di carciofi, puliti e in quarti
- 200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 150 g di carote, pelate e a tocchetti (1-2 cm)
- 500 g di latte intero
- 30 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 250 g di pasta secca corta
- 80 g di scamorza affumicata a cubetti
- 30 g di burro
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2597 kJ / 620.8 kcal
- Eiwitten
- 23.5 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 30.5 g
- Verzadigd vet
- 13.1 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 984.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
1h 20min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Caserecce integrali con melanzane e Feta
40min
Quiche radicchio e bietole
1h 15min
Lasagna di zucchine al pesto
50min
Pasta al pesto di fagiolini
30min
Millefoglie vegetariana
1h 30min
Parmigiana di cavolfiori
1h
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15min
Timballo al forno con zucchine (senza glutine)
1h 5min
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
2h
Pasta al forno veloce
45 min