Guiso de lentejas y judías negras con tomate
TM6

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

4.2 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 400 g de lentejas cocidas en conserva, lavadas y escurridas
  • 400 g de judías negras cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
  • 900 g de caldo de verduras
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1066 kJ / 255 kcal
Eiwitten
10.9 g
Koolhydraten
32.6 g
Vetten
10.1 g
Verzadigd vet
1.4 g
Vezels
11.7 g
Natrium
543 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten