Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 36 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

30 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 - 180 g de leche entera
½ cucharadita de sal
5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 347.7 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 496 kJ / 118 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 10.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 160 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35min

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

40min

Panceta con puré de coliflor tostada al vacío

5u. 20min

Sopa de coliflor al curry

40min

Crema de coliflor y garbanzos

40min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30min

Puré de coliflor

40min

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1u.

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min