Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 38 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

30 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 - 180 g de leche entera
½ cucharadita de sal
5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 347.7 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 496 kJ / 118 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 10.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 160 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Setas a la crema

20min

Puré de coliflor

40min

Ensalada de hinojo y naranja

15min

Frittata de calabacín con ricota

40min

Caldo de verduras

50min

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45min

Cremoso de coliflor

35min

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

45min

Hummus de judías pintas con nachos

1u. 15min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min