Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 37 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

30 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 - 180 g de leche entera
½ cucharadita de sal
5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 347.7 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 496 kJ / 118 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 10.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 160 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min

Crema de coliflor y garbanzos

40min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45min

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45min

Hummus de calabacín con habitas

20min

Puré de coliflor

40min

Huevos en cocotte con puerros

40min

Crema de calabaza con curry

35min

Baba ganoush de calabaza

35min

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min