Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 38 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

30 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 - 180 g de leche entera
½ cucharadita de sal
5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 347.7 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 496 kJ / 118 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 10.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 160 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Alcachofas con gremolata

45 Min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 Min

Crema de coliflor con ramilletes glaseados

45 Min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35 Min

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras

30 Min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40 Min

Crema de coliflor y garbanzos

40 Min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 Std. 30 Min

Crema parmentier de setas shiitake

35 Min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 Min

Puré de coliflor

40 Min