Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Seitán aliñado
- 200 g de seitán
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 - 6 granos de pimienta negra
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 30 g de salsa de soja
Cocción del edamame
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de edamame congelado
Cocción de la quinoa
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 1 aguacate en rebanadas
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 120 g de ensalada de alga wakame
- 1 mango maduro en dados (2-3 cm)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2811 kJ / 672 kcal
- Eiwitten
- 55.9 g
- Koolhydraten
- 65.9 g
- Vetten
- 23.3 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 12.3 g
- Natrium
- 1628.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45 min
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30 min
Batido de matcha y frutos rojos
10min
Curry de langostinos con arroz basmati
30 min
Ensalada de quinoa roja
45 min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Poke bol verde con salmón
1h
Porridge de avena y manzana
25 min
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
30 min
Bol de quinoa con ternera
1 godz. 30 min
Salsa boloñesa de soja
40 min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 godz. 30 min