Goulash picante con cerveza negra

4.8 25 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 raciones

Ingrediënten

90 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo en mitades
1200 g de morcillo de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla roja en octavos
1 - 2 guindillas rojas sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastillas de caldo de carne
2 - 4 anises estrellados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
10 - 12 chalotas

10 - 12 cebollitas francesas
250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1065.6 mg

Eiwitten 32.9 g

Calorieën 1742 kJ / 416 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 25.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en casa 48 recepten
Spanje

Modo Sin tapa 31 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo sudado

1u. 10min

Hogao Colombiano

10min

Tahini

25min

Tacos de pollo al pastor

45min

Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

1u. 40min

Curry de cerdo salteado

1u.

Tarta terciopelo de chocolate

2u. 25min

Gyozas con gambas

1u. 45min

Pollo glaseado a la naranja

10u. 40min

Merluza con beurre blanc al limón

20min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Alitas al estilo coreano

1u. 30min