Goulash picante con cerveza negra

4.9 31 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 raciones

Ingrediënten

90 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo en mitades
1200 g de morcillo de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla roja en octavos
1 - 2 guindillas rojas sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastillas de caldo de carne
2 - 4 anises estrellados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
10 - 12 chalotas

10 - 12 cebollitas francesas
250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1065.6 mg

Eiwitten 32.9 g

Calorieën 1742 kJ / 416 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 25.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en casa 48 recepten
Spanje

Modo Sin tapa 31 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5u.

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1u.

Tortitas vegetales

20min

Tortilla de atún con verduras

20min

Gin fizz con lima

10min

Pesto de tomates secos

5min

Pepinos encurtidos

48u. 20min

Matambre de pollo con ensalada de patata

5u.

Tortitas de garbanzo con hummus

20min

Ensalada de quinoa y judías negras

50min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1u.

Pesto de espinacas y almendras

5min