Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

4 μερίδες

Ingrediënten

Σολομός με πορτοκάλι

τζίντζερ, φρέσκο σε κομμάτια
5 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
6 - 8 κομμάτια
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
σάλτσα σόγιας
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
1
πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
½
θυμάρι, φρέσκο
5 κλωνάρια

Κουσκούς από μπρόκολο

μπρόκολο, σε μπουκετάκια χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
50 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 36 g

Calorieën 1703 kJ / 407 kcal

Vetten 24 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Υγιεινές Συνταγές 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1u.

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1u.

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20min

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Geen beoordelingen

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ

Geen beoordelingen

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1u. 20min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Geen beoordelingen

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min