Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

6 μερίδες

Ingrediënten

Φασόλια και ψάρι

κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
100 γρ.
καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
400 γρ.
πατάτες σε μικρούς κύβους
200 γρ.
φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα
3
κρεμμύδι σε ροδέλες
100 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
1 κλωνάρι
νερό
1400 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
600 γρ.

Λαδολέμονο

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
100 γρ.
χυμό λεμονιού
150 γρ.
μουστάρδα
1 κοφτή κ.σ.
μέλι (optioneel)
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.

Γαρνίρισμα

μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
4 κλωνάρια
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
150 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 47 g

Calorieën 2654 kJ / 635 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

H Βασική Μαγειρική 158 recepten
Internationaal

Νόστιμη ζωή 74 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Καλαμαράκια

50 Min

Μινεστρόνε

45 Min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1 Std. 15 Min

Σουπιές

1 Std. 20 Min

Δούκισσα νηστίσιμη

2 Std. 30 Min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 Std. 10 Min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 Min

Αφέλια

5 Std.

Κολοκοτές

3 Std. 30 Min

Ταχινόπιτα ταψιού

3 Std.