Apparaten en accessoires
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 μερίδες
Ingrediënten
Σάλτσα beurre blanc-πράσου
-
βούτυρο180 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια80 γρ.
-
λευκό κρασί40 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικών, σπιτικήπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Ψάρι και πατάτες
-
φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)6
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα του Varoma
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.500 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
43.6 g
Calorieën
2010 kJ /
482 kcal
Vetten
27.9 g
Vezels
1.4 g
Koolhydraten
12.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο
Geen beoordelingen
Smoothie με σοκολάτα και κεράσια
5min
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
Geen beoordelingen
Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια
45min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Geen beoordelingen
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Geen beoordelingen
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Σολομός Wellington
45min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1u. 25min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1u. 35min