Apparaten en accessoires
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 μερίδες
Ingrediënten
Σάλτσα beurre blanc-πράσου
-
βούτυρο180 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια80 γρ.
-
λευκό κρασί40 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Ψάρι και πατάτες
-
φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)6
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα1 ½ κ.σ.
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.500 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
43.6 g
Calorieën
2010 kJ /
482 kcal
Vetten
27.9 g
Vezels
1.4 g
Koolhydraten
12.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι
45min
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3u.
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
Geen beoordelingen
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Geen beoordelingen
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Geen beoordelingen
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1u. 30min
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Geen beoordelingen
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1u. 35min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Τζατζίκι
20min