Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

4.1 9 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 10min

8 μερίδες

Ingrediënten

χοιρινό κρέας σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο
50 - 60 γρ.
ραπανάκι (optioneel) (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο
20 γρ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πάστα ντομάτας (30 γρ.)
1 κ.σ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
νερό
250 γρ.
κολοκάσι
1500 γρ.
κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα
3
χυμό λεμονιού
40 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 230.7 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 2812.4 kJ / 672.2 kcal

Vetten 39.5 g

Vezels 9.5 g

Verzadigd vet 11.6 g

Koolhydraten 54.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

H Βασική Μαγειρική 158 recepten
Internationaal

Μαέστρος της κουζίνας 10 recepten
Internationaal

Νόστιμη ζωή 74 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 Min

Τρούφες μόκας

15 Min

Χωριάτικες ραβιόλες

1 Std. 30 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25 Min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45 Min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1 Std.

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1 Std.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 Min

Δούκισσα νηστίσιμη

2 Std. 30 Min

Αφέλια

5 Std.

Ταχινόπιτα ταψιού

3 Std.