Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

4.7 21 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 μερίδες

Ingrediënten

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
95 γρ.
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
χυμό λεμονιού
3 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ντομάτα φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
1
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια
80 γρ.
πιπέρι (optioneel)
1 πρέζα
φρέσκο μαϊντανό (optioneel) μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 1008.3 kJ / 241 kcal

Vetten 17.8 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ειδικός των ορεκτικών 10 recepten
Griekenland

Καλοκαιρινό τραπέζι 10 recepten
Griekenland

Οι δυο μας 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35min

Μινεστρόνε

45min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3h

Ρατατούιγ

40min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14h 55min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1h

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

40min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min