Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ώριμες ντομάτες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 100 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 1 κ.σ. αποξηραμένα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. θυμάρι, δεντρολίβανο, μαντζουράνα, βασιλικό, μαϊντανό)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 300 γρ. μελιτζάνες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 200 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 422 kJ / 101 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Σπανακόρυζο
45min
Μινεστρόνε
45min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25 min
Χυμός Smoothie
5 min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50 min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5 min
Μπάμιες
1h
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 min