Apparaten en accessoires
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 μερίδες
Ingrediënten
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
531 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
1514 kJ /
366 kcal
Vetten
31 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
12 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min.
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
1hod. 25min.
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1hod.
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1hod. 10min.
Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο
30min.
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1hod. 5min.
Σούπα ταμπουράς
30min.
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min.
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min.
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min.
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min.
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min.