Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 μερίδες

Ingrediënten

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optioneel) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optioneel) για σερβίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 2 g

Calorieën 493 kJ / 118 kcal

Vetten 4 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Μύρισε Φθινόπωρο 10 recepten
Griekenland

Πρωταθλητής της σούπας 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Ρατατούιγ

40min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25min

Πλιγούρι

35min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1u. 15min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1u. 20min

Φαλάφελ στο φούρνο

1u. 20min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min