Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 μερίδες

Ingrediënten

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (optioneel) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (optioneel) για σερβίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 2 g

Calorieën 493 kJ / 118 kcal

Vetten 4 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Μύρισε Φθινόπωρο 10 recepten
Griekenland

Πρωταθλητής της σούπας 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1h 40min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

45min

Μανιταρόσουπα

30min

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1h

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Βασική σούπα βελουτέ

45min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min