Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
- 50 γρ. σάλτσα σόγιας
- 300 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
- 50 γρ. λάδι
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- 150 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
- 150 γρ. καρότο, κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
- 1 κ.γλ. κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
- 1280 γρ. νερό
- 70 γρ. σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
- 1 κ.γλ. καστανή ζάχαρη
- 100 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas), χωρίς κοτσάνια
- 150 γρ. λάχανο pak choi, baby, χοντροκομμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη σε φέτες διαγώνια
- 2 κ.σ. φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες διαγώνια
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1872.8 kJ / 447.6 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 52.7 g
- Vetten
- 13.8 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 1354.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 Min
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30 min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 Min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
Geen beoordelingen
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1 Std. 20 Min
Πίτα με βοδινό και μπύρα
1h 40 phút
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 phút
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 dk
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1 Std. 15 Min
Πουρές πατάτας
50 phút