Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, καθαρισμένα
- 150 γρ. κόκκινο κρασί
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
- 1 χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 130 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
of ½ κύβο ζωμού κρέατος - 8 κεδρόμηλα (juniper berries) (optioneel)
-
25
γρ. μαρμελάδα κεράσι
of 25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα - 20 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1047 kJ / 250 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Ριζότο με γαλοπούλα
35min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
Geen beoordelingen
Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι
25min
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50 分钟
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15 min
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
4h 45min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 分钟
Χταποδάκια
45min
Λαζάνια
2小时 30 分钟