Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

20 κομμάτια

Ingrediënten

ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
200 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
20 κλωνάρια
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο
20 κλωνάρια
ρεβίθια, σε κονσέρβα
130 γρ.
ρεβίθια
λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
250 γρ.
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.σ.
2 κ.σ. χυμό λάιμ
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 288 kJ / 69 kcal

Vetten 2.6 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Υγιεινή ζωή! 22 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

8u. 30min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Geen beoordelingen

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1u. 10min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

9u.

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Geen beoordelingen

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1u. 25min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1u. 5min

Χούμους

2u.

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min