Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 120 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 250 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
of 1 κύβο ζωμού κρέατος (δόση 0.5lt.) - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 17 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Πουρές κάστανου
20 min
Αναζωογονητικό smoothie
5 min
Πέστροφες με βασιλικό
40min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15 min
Κοκτέιλ έκπληξη
Geen beoordelingen
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Geen beoordelingen
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Μπουρέκι Χανιώτικο
Geen beoordelingen
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Βασιλόπιτα κέικ
1h