Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 κολοκυθάκι, μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
- 2 καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 150 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 4 - 5 αβγά, ανάλογα με το μέγεθος
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, καθαρισμένο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρό
- 7 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
-
3
κ.σ. σησαμέλαιο
of 3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας Tamari
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1062 kJ / 254 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Μεσογειακή σαλάτα
25 Min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 Min
Αρωματικό ρύζι
25 Min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1 godz. 20 min
Ρύζι με σαφράν
Geen beoordelingen
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 dk
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20 Min
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1 Std. 5 Min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 dk
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Ρύζι με αρακά
30 Min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min