Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 55min

800 γρ.

Ingrediënten

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 γρ.

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 225 kJ / 538 kcal

Vetten 39 g

Vezels 23.5 g

Koolhydraten 21.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1u. 55min

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

45min

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25min

Καλαμάρι γεμιστό

1u. 20min

Πολύσπορο ψωμί

3u. 20min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Καστανό ρύζι

40min

Αναζωογονητικό smoothie

5min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25min