Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Voeding
- per 800 γρ.
- Calorieën
- 225 kJ / 538 kcal
- Eiwitten
- 8.9 g
- Koolhydraten
- 21.7 g
- Vetten
- 39 g
- Vezels
- 23.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1 godz. 20 min
Πουρές κάστανου
20min
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Keine Bewertungen
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Keine Bewertungen
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Keine Bewertungen
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1h
Λεμονάδα με δυόσμο
5 分钟
Ταραμοσαλάτα
15 分钟
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1h 25min
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Keine Bewertungen
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Keine Bewertungen