Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
- 500 γρ. νερό
- 180 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. βούτυρο, σε κομματάκια
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- Voeding
- per 800 γρ.
- Calorieën
- 225 kJ / 538 kcal
- Eiwitten
- 8.9 g
- Koolhydraten
- 21.7 g
- Vetten
- 39 g
- Vezels
- 23.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Φάβα παραδοσιακή
50 min
Σαλάμι σοκολάτας
7h 55 min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40 min
Φοντύ τυριών
25 min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
Keine Bewertungen
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Keine Bewertungen
Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
Keine Bewertungen
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30 min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 Std. 40 Min
Πίτες και τζατζίκι
30 min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 Std. 20 Min