Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
of ½ κύβο ζωμού λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 300 γρ. κουσκούς
- 100 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 180 γρ. αγγούρι, σε κομμάτια
- 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 50 γρ. λιαστές ντομάτες (βλ. Συμβουλή)
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 4 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 6 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, πλυμένο και στραγγισμένο
- 150 γρ. φέτα, σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1320 kJ / 316 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 567 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9h
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2j 10 menit
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2h 40min
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Pas d’évaluation
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
45min
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1h 55min
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Φοκάτσια
3 Std.
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού
30min