Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 20min

15 φέτες

Ingrediënten

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 φέτα

Natrium 305.1 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 927.8 kJ / 220.9 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 27.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ψωμί από σπίτι 7 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2u.

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2u.

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10min

Κέικ με ταχίνι

1u. 30min

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Ελιόψωμο με προζύμι

6u.

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1u. 35min

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10min

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

1u. 10min

Γάλα αμυγδάλου

6u. 10min