Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα
TM6 TM5 TM31

Μάφινς με καρότο και αμύγδαλα

5.0 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 γρ. ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
  • 50 γρ. αμύγδαλα (με τη φλούδα)
  • 200 γρ. καρότα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 90 γρ. χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1½ πορτοκάλια)
  • 2 αυγά
  • 100 γρ. λάδι από σπόρους σταφυλιού
    of 100 γρ. ηλιανθέλαιο
  • 100 γρ. πλήρες γάλα
  • 300 γρ. αλεύρι
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ, για το γαρνίρισμα

Voeding
per 1 κομμάτι
Calorieën
1255.5 kJ / 298.9 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
37.5 g
Vetten
13.9 g
Verzadigd vet
1.7 g
Vezels
2.4 g
Natrium
90.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten