Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
TM6

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

4.8 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, σε φέτες (2 χλστ.)
  • 150 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε φέτες
  • 150 γρ. κολοκυθάκια, σε λωρίδες
  • 150 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα, σε λωρίδες
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 300 γρ. μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
  • 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο
  • 100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 1 πρέζα ζάχαρη

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1071 kJ / 256 kcal
Eiwitten
11.8 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
18.2 g
Verzadigd vet
112.5 g
Vezels
2.5 g
Natrium
533 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten