Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 220 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 45 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1000 γρ. φρέσκα μύδια, που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
- 150 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος (περίπου 18% λιπαρά)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 935 kJ / 223 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 0.9 g
Alternatieve recepten
Σουπιές
1h 20min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Ριζότο με γαλοπούλα
35 dk
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Geen beoordelingen
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10min
Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)
Geen beoordelingen
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Στήθη κοτόπουλου με κόκκαλο με μέλι και λάιμ και τσάτνεϊ μάνγκο
1h 15min
Τραχανάς ξηρός
79 Std. 55 Min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Σούπα αυγολέμονο
35 dk