Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. κύβους μπέικον
- 500 - 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
- 6 - 8 φέτες μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)
- 500 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 3 κεδρόμηλα (juniper berries)
- 500 γρ. νερό
- 750 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 3 κ.σ. λάδι για τηγάνισμα
- 140 γρ. γάλα
- 40 γρ. βούτυρο
- 2 - 3 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2467 kJ / 590 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 6.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
Geen beoordelingen
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Geen beoordelingen
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 λεπτ.
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 λεπτ.
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10 λεπτ.
Πίτσα με βάση πατάτας
1h 5min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2u. 40min
Πίτσα στο τηγάνι
Geen beoordelingen
Μηλόπιτα
1ωρ. 10 λεπτ.