Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
4 μερίδες

Ingrediënten

  • κρεμμυδάκι εσαλότ (± 60 γρ.), κομμένο στη μέση
    1
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
  • νερό
    450 γρ.
  • θυμάρι, αποξηραμένo και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 - 2 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    ½ κ.γλ.
  • νερό ζεστό
    4 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 8.7 g
Calorieën 926 kJ / 223 kcal
Vetten 16.1 g
Koolhydraten 8.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...