Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 2 κ.γλ. κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
-
1
κ.σ. σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
of 1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινου - ½ κ.γλ. αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κ.γλ. γαρίφαλα
- 1 κ.σ. αλεσμένο κάρδαμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
Κοτόπουλο garam masala
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 80 γρ. ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
- 50 γρ. βούτυρο
- 1 κ.γλ. ζάχαρη (optioneel)
- ¾ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε κύβους (3 εκ.)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1159 kJ / 277 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 min
Σαλάτα coleslaw
10 Min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 min
Τσίλι κον κάρνε
40 min
Ρολό με κιμά
1h 40min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5hod. 30min
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Geen beoordelingen
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20 min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 min
Πουρές πατάτας
50 min