Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 γρ. αμύγδαλα
- 5 - 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 3 σκελίδες σκόρδο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 - 2 πρέζες κανέλα, αλεσμένη
- ½ κ.γλ. πάπρικα
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 600 γρ. μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 20 γρ. βούτυρο
- 500 γρ. νερό
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
- ½ - 1 λεμόνι (μόνο το χυμό)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1718.9 kJ / 409.3 kcal
- Eiwitten
- 34.4 g
- Koolhydraten
- 7.7 g
- Vetten
- 26.1 g
- Verzadigd vet
- 6.4 g
- Vezels
- 5.2 g
- Natrium
- 605.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Μους καπνιστής πέστροφας
12 Std. 10 Min
Πατάτες ογκρατέν
Geen beoordelingen
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Μπάλες "Mighty mouse"
Geen beoordelingen
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Mince pies χωρίς γλουτένη
Geen beoordelingen
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2h 40min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1hod. 35min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min