Καλαμαράκια

4.9 35 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

8 μερίδες

Ingrediënten

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
250 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
ούζο
50 γρ.
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
5 - 6 κλωνάρια
αλεύρι φαρίνα
30 γρ.
φρέσκα καλαμαράκια καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
2000 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 41 g

Calorieën 1529 kJ / 366 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chefs 20 recepten
Griekenland

H Βασική Μαγειρική 158 recepten
Internationaal

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Νόστιμη ζωή 74 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 godz. 40 min

Ελιοπιτάκια

1 godz. 15 min

Μινεστρόνε

45 min

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25 min

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

40 min

Βοδινό Στρογκανόφ

1 godz.

Χταποδάκια

45 min

Μπουγάτσα

50 min

Βασική σούπα λαχανικών

50 min

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2 godz.

Δούκισσα νηστίσιμη

2 godz. 30 min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 min