Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ζύμη
- 250 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 120 γρ. ηλιανθέλαιο
- 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 250 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 15 γρ. φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. φρέσκο κόλιανδρο, σε κομμάτια
- 250 γρ. ελιές, χωρίς κουκούτσι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 25 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 25 γρ. σουσάμι
- Voeding
- per 1 κομμάτι
- Calorieën
- 467 kJ / 112 kcal
- Eiwitten
- 2.1 g
- Koolhydraten
- 12.7 g
- Vetten
- 5.6 g