Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.9 44 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 μερίδες

Ingrediënten

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 39.8 g

Calorieën 2506 kJ / 596 kcal

Vetten 25.4 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 57.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Αγαπημένα Take Away 11 recepten
Griekenland

Γκολ...στη γεύση! 18 recepten
Internationaal

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2u. 40min

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Πάστα ζωμού λαχανικών

45min

Βοδινό Στρογκανόφ

1u.

Καλαμαράκια

50min

Αναρόταρτα

30min

Χταποδάκια

45min

Δούκισσα νηστίσιμη

2u. 30min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Βασική σούπα λαχανικών

50min

Ελιοπιτάκια

1u. 15min