Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
- 10 γρ. τσίλι σε σκόνη
- 10 γρ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- 5 γρ. πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
- 10 γρ. κύμινο, αλεσμένο
- 5 γρ. σκόρδο σε σκόνη
- 10 γρ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- 5 γρ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 5 γρ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. αλάτι
Τζατζίκι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. αγγουράκι, ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
Γύρος
- 600 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
- 80 γρ. λάδι
- 60 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
- πίτες για σουβλάκια
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2506 kJ / 596 kcal
- Eiwitten
- 39.8 g
- Koolhydraten
- 57.8 g
- Vetten
- 25.4 g
- Verzadigd vet
- 18 g
Alternatieve recepten
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15 min
Πίτες για σουβλάκι
2h
Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)
35 min
Κρέπες
1 Std. 15 Min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15 min
Λαζάνια
2 godz. 30 min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15 min
Παστελάκι
1 godz. 20 min
Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους
Pas d’évaluation
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min