Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
6 μερίδες
Ingrediënten
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
-
τσίλι σε σκόνη10 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο10 γρ.
-
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)5 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο10 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη5 γρ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο10 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη5 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo5 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τζατζίκι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι250 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)½ κ.γλ.
Γύρος
-
χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)600 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)60 γρ.
-
πίτες για σουβλάκια
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
39.8 g
Calorieën
2506 kJ /
596 kcal
Vetten
25.4 g
Verzadigd vet
18 g
Koolhydraten
57.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Ζεστή σοκολάτα
10min
Σαλάτα ζυμαρικών
35min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1u. 15min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40min
Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)
15min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Aυγά μάτια στον ατμό
15min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Πουρές πατάτας
50min