Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.8 42 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 μερίδες

Ingrediënten

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 39.8 g

Calorieën 2506 kJ / 596 kcal

Vetten 25.4 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 57.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Αγαπημένα Take Away 11 recepten
Griekenland

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Πίτες και τζατζίκι

30min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο

1u. 10min

Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)

15min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)

15min

Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά

50min

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

3u. 25min

Σουτζουκάκια

1u. 20min

Πίτες για σουβλάκι

2u.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Κοτομπουκιές

30min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min