Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 δέσμη μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, κομμένη στα τέσσερα
-
1000
γρ. χταποδάκια, μικρά, ολόκληρα
of 1000 γρ. χταπόδι μεγάλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια - 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
250
γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
of 250 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς σπόρους, πολτοποιημένες - ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 15 γρ. κάππαρη, σε άλμη, ξεπλυμένη (optioneel)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 899 kJ / 215 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 4.9 g
- Vetten
- 11.9 g
- Vezels
- 1.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Καλαμαράκια
50min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Χταπόδι στιφάδο
1hod. 45min
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40min
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Geen beoordelingen
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2 godz. 55 min
Καλαμάρι γεμιστό
1 godz. 20 min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Σούσι τεμάκι (TM6)
1h 40 min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40 min
Σούπα εντράδα
3h
Χταπόδι ξιδάτο
1hod.