Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
TM5

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.7 (43 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 ½ κ.γλ. αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
  • 4 κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 ½ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο θυμάρι
  • 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι καγιέν
  • 1 κ.γλ. αλεσμένο κόλιανδρο
  • 1 κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
  • 800 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένα σε φέτες (2 εκ.)
  • 500 γρ. νερό
  • 650 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε κύβους (2 εκ.)
  • 3 κ.γλ. ξίδι από κρασί
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο βασιλικό
  • 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 60 - 80 γρ. ρόκα

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1978 kJ / 473 kcal
Eiwitten
52 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
14 g
Vezels
3.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten