Κουνουπίδι ογκρατέν
TM5 TM31 TM6

Κουνουπίδι ογκρατέν

4.2 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
    of 200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
  • 500 γρ. νερό
  • 1 κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια
  • 50 γρ. αλεύρι
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 500 γρ. γάλα
  • ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 πρέζες αλεσμένο λευκό πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 - 2 πρέζες αλεσμένο μοσχοκάρυδο (optioneel)

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1273 kJ / 305 kcal
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
20 g
Vezels
5.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten