Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 γρ. φυτικό λάδι
- 600 γρ. βοδινή σπάλα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 170 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 150 γρ. καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 70 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (0,5-1 εκ.)
- 80 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- ¾ - 1 κ.γλ. καυτερή πάπρικα, αλεσμένη
- 600 γρ. νερό
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
of 1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένο - 4 σπόρους μπαχάρι (optioneel)
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- ½ - 1 κ.γλ. ζάχαρη
- ¼ - ¾ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. νιόκι
- 1 κ.γλ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα (optioneel)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Eiwitten
- 29.5 g
- Koolhydraten
- 30.3 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 8.8 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 1138.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Σπανακόρυζο
40 min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Geen beoordelingen
Σουτζουκάκια
1 godz. 20 min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 min
Μπάλες "Mighty mouse"
Geen beoordelingen
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1 Std.
Ριζότο με θαλασσινά
1 Std. 15 Min
Καλαμάρι γεμιστό
1 godz. 20 min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1 Std. 35 Min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min