Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.7 18 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

8 portions

Ingrediënten

Salmon

fresh boneless salmon fillet (approx. 1.2 kg), skin on
1
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
1 tbsp

Yoghurt dressing

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
yoghurt
200 g
tahini
50 g
lemon juice only
½

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1466.2 mg

Eiwitten 39 g

Calorieën 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Vetten 33.6 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beetroot carpaccio with burrata

1u. 25min

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3u. 35min

Green Goddess Salad

10min

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

10min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50min

Seared tuna on chilli bean mash

35min

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min

Lime and ginger dressing

30min

Peach and cardamom pie

1u. 35min

Adobong Puti (White Adobo)

1u.

Tuna nicoise salad (gut health)

1u. 15min