Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1958.8 mg

Eiwitten 95.1 g

Calorieën 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Vetten 92.6 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 42.1 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1u. 20min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45min

Sticky pork ribs with cheesy coleslaw (Thermomix®️ Cutter, TM6)

26u. 15min

Crispy sticky sesame chicken

45min

Mediterranean-style stuffed capsicum

45min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50min

Creole jambalaya

1u.

Lemon roast chicken

1u. 35min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2u. 30min

Sticky pork belly with jasmine rice

1u.

Shredded Lamb ragù

1u. 25min