Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub
5.0 4 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Porcini mustard rub
  • dried porcini mushrooms
    10 g
  • sea salt flakes
    1 tsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • sweet paprika
    ½ tsp
Tomahawk steak
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
    1
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sea salt flakes to season and sprinkle
  • garlic cloves unpeeled and bruised
    8
  • unsalted butter
    2 tbsp
  • fresh thyme
    3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1958.8 mg
Eiwitten 95.1 g
Calorieën 5151.6 kJ / 1231.3 kcal
Vetten 92.6 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 42.1 g
Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

5.0(1)

1u. 45min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

4.3(8)

1u. 20min

Moroccan lamb with couscous

4.3(6)

1u. 50min

Creamy potato mash

4.3(24)

30min

Braised Lamb Shanks

4.7(128)

3u. 35min

Creole jambalaya

4.8(44)

1u.

Lamb fajitas

4.6(5)

30min

Meat feast pizza

4.7(11)

1u. 30min

Sticky pork belly with jasmine rice

4.7(182)

1u.

Marinated chicken with salsa

4.6(9)

40min

Creamy "marry me" chicken pasta

4.5(1K)

30min

No fail mash potato

4.6(283)

20min