Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub
5.0 5 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Porcini mustard rub
  • dried porcini mushrooms
    10 g
  • sea salt flakes
    1 tsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • sweet paprika
    ½ tsp
Tomahawk steak
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
    1
  • extra virgin olive oil to drizzle
  • sea salt flakes to season and sprinkle
  • garlic cloves unpeeled and bruised
    8
  • unsalted butter
    2 tbsp
  • fresh thyme
    3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1958.8 mg
Eiwitten 95.1 g
Calorieën 5151.6 kJ / 1231.3 kcal
Vetten 92.6 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 42.1 g
Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cherry pickin' gelato

5.0(3)

4 godz. 35 min

Fruit platter with lemon and honey dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.4(5)

15 min

Curried pickled fish

4.4(7)

49 godz.

Welsh Anglesey eggs

4.6(41)

1 godz.

Cooking beetroot and corn

3.7(13)

40 min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

4.6(30)

1 godz. 30 min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

5.0(4)

1 godz. 40 min

Turkey meatballs in dill sauce

4.4(86)

1 godz. 30 min

Baked Cabbage Pierogis

4.5(19)

2 godz. 30 min

Jerk chicken with pineapple slaw

4.5(57)

5 godz.

Blackberry Bramble

4.8(29)

5 min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

4.5(4)

5 godz. 15 min