Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

4.7 20 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

4 portions

Ingrediënten

Parsley butter

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
salted butter softened
30 g

Chilli and lemon oil

garlic cloves
3
oil
80 g
lemon juice
40 g
dried chilli flakes
2 tsp
paprika
2 tsp
sea salt
1 tsp

Chicken

whole chicken spatchcock and scored (see Tips)
1
red capsicum sliced into thick strips
1
yellow capsicum sliced into thick strips
1

Rice and corn

long-grain white rice
300 g
water
1000 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
corn cobs husks and silk removed, broken into pieces
2
fresh parsley leaves only, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 795.2 mg

Eiwitten 71.6 g

Calorieën 5501.5 kJ / 1314.9 kcal

Vetten 79.2 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 20.3 g

Koolhydraten 77.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

Chicken gyros with tzatziki

30 Min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2 Std. 30 Min

Chicken Tikka Masala Pasta

45 Min

Leek, chilli and chorizo sauce

40 Min

Tex-Mex chicken casserole

45 Min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 Min

Quick pulled pork in beer sauce

35 Min

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 Min

Easy lamb hotpot

2 Std.

Souvlaki lamb couscous salad

25 Min

"Moussaka" bowl

45 Min