Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- non-stick spray oil
- 60 g shallot, halved
- 1 garlic clove
- 30 g unsalted butter, divided
- 200 g vegetable broth
- 30 g white wine
- 4 salmon fillet, fresh, skin on or skinless (approx. 6 oz ea.)
- salt, to season
- black pepper, ground, to season
- 2 lemons, thinly sliced in rounds
- 225 g zucchini
- 225 g zucchini, yellow
- 1 tbsp all purpose white flour
- 15 g lemon juice
- 2 tbsp caper, pickled, drained
- dill, fresh, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3913.4 kJ / 935.3 kcal
- Eiwitten
- 94.1 g
- Koolhydraten
- 11.1 g
- Vetten
- 57.7 g
- Vezels
- 2.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Jalapeño Poppers
1 Std.
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25min
Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)
1h 25 min
Curried pickled fish
49 Std.
Rosemary and green peppercorn pork fillet
5 Std. 15 Min
Steak Tartare
15 min
Yoghurt and cucumber salad
5min
Kale Chips
40 min
Shrimp Cocktail
50 min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Mixed Herbs Rice
35 min
Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup
1h 20 min