Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.9 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portion

Ingrediënten

non-stick spray oil
shallot halved
60 g
garlic clove
1
unsalted butter divided
30 g
vegetable broth
200 g
white wine
30 g
salmon fillet, fresh, skin on or skinless (approx. 6 oz ea.)
4
salt to season
black pepper, ground to season
lemons thinly sliced in rounds
2
zucchini
225 g
zucchini yellow
225 g
all purpose white flour
1 tbsp
lemon juice
15 g
caper, pickled drained
2 tbsp
dill, fresh to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 94.1 g

Calorieën 3913.4 kJ / 935.3 kcal

Vetten 57.7 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 11.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pink with Purpose 9 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20 Min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Quick and Spicy Black Beans

20 Min

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 Min

Cholent

4 Std. 50 Min

Cauliflower Tabbouleh

10 Min

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

1 Std. 15 Min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55 Min

Fajita Seasoning

5 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Chicken with almonds and raisins

30 Min