Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

4.7 43 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

8 portions

Ingrediënten

Brussels sprouts trimmed and halved
255 g
zucchini sliced in half moons (1 cm)
450 g
spring carrots peeled
450 g
extra virgin olive oil divided
90 g
salt divided, to taste
2 ¼ tsp
rosemary, fresh
2 sprigs
farro grain
200 g
water
680 g
lemon
1
feta cheese
60 g
dill, fresh plus extra to garnish
3 - 5 sprigs
black pepper, ground to taste
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 773 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1029 kJ / 246 kcal

Vetten 13 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoneware Baking Essentials 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Apple and Cranberry Farro Salad

35min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

Mediterranean Farro Salad

1u. 35min

Spring Greens and Grapefruit Salad

30min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1u. 10min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min

Carrot, Feta and Mint Salad

40min

Green Bean Gremolata

25min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1u.