Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

4.7 43 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

8 portions

Ingrediënten

Brussels sprouts trimmed and halved
255 g
zucchini sliced in half moons (1 cm)
450 g
spring carrots peeled
450 g
extra virgin olive oil divided
90 g
salt divided, to taste
2 ¼ tsp
rosemary, fresh
2 sprigs
farro grain
200 g
water
680 g
lemon
1
feta cheese
60 g
dill, fresh plus extra to garnish
3 - 5 sprigs
black pepper, ground to taste
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 773 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1029 kJ / 246 kcal

Vetten 13 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoneware Baking Essentials 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Shrimp Salad with Peaches in White Pepper Citronette

1u.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Southwest Quinoa

40min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4u. 35min

Lentil Salad

35min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1u. 5min

Vegan Cashew Sauté

35min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min

Steamed Cod Over Greens

40min