Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

4.7 46 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

8 portions

Ingrediënten

Brussels sprouts trimmed and halved
255 g
zucchini sliced in half moons (1 cm)
450 g
spring carrots peeled
450 g
extra virgin olive oil divided
90 g
salt divided, to taste
2 ¼ tsp
rosemary, fresh
2 sprigs
farro grain
200 g
water
680 g
lemon
1
feta cheese
60 g
dill, fresh plus extra to garnish
3 - 5 sprigs
black pepper, ground to taste
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 773 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1029 kJ / 246 kcal

Vetten 13 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stoneware Baking Essentials 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min.

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35min.

Quick and Spicy Black Beans

20min.

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30min.

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10min.

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min.

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

1hod. 15min.

Vegan Macaroni and Cheese

5hod.

Cauliflower and Date Tagine

55min.

Cauliflower Tabbouleh

10min.

Root Vegetable Gratin

1hod. 25min.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min.